DISFRUTA OLMUÉ

Finaliza concurrido Taller de Chocolatería de Verano en Olmué


Culminó el exitoso y concurrido Taller de Chocolatería de Verano realizado por la Oficina de la Mujer de la Ilustre Municipalidad de Olmué; luego de cuatro clases intensivas realizadas durante el mes de febrero.
Luego de realizarse la última clase -el pasado martes- se realizó la certificación a las 42 mujeres que participaron en este taller, acto en que estuvo presente la alcaldesa Macarena Santelices, acompañada de la directora de DIDECO Carolina Bravo, y la encargada de la Oficina de la Mujer Elizabeth Apablaza.
En este taller de verano participaron mujeres de diversas edades de varios sectores de la comuna, las que pudieron aprender la técnica para confeccionar alfajores, tortas de cuchuflies, bañado de frutas (brochetas de chocolate), aplicación de esencias y colorantes, y para la Pascua de Resurrección de Semana Santa los típicos conejitos y huevitos de pascua, entre otras materias como tips, presentación, confección de envases, costos y comercialización del producto.
La alcaldesa Macarena Santelices felicitó a las mujeres participantes, expresando “las felicito por participar, la Oficina Municipal de la Mujer está constantemente realizando diversos talleres de capacitación en diversas técnicas, lo que sirve a nuestras mujeres para realizar pequeños emprendimientos para ayudar al presupuesto familiar, pero también puede convertirse en una herramienta para seguir creciendo como personas y ser una forma de sustento…” manifestó la alcaldesa, quien participó activamente de esta última clase, realizando algunas de las tareas propuestas por la monitora Eliana Gaete, quien a la vez señaló que este taller de verano ha sido el más numeroso en cuanto a participación que le ha tocado realizar.